Getränkerezept: Ingwer-Limetten-Getränk

Ein afrikanischer Drink, sehr leicht und erfrischend. Der Ingwer macht es zudem sehr bekömmlich.

Zutaten für 8 Personen (10 Minuten)

• 3 L Wasser
• 6 TL frischer Ingwer
• ¹∕₂ TL frisch geriebene Muskatnuß
• 3 EL Orangenblütenwasser
• 150 ml Honig
• 100 ml Limettensaft

Zubereitung

• Den Ingwer schälen und fein hacken.
• Wasser im Topf aufkochen und den Ingwer dazugeben.
• Kurz aufkochen.
• Vom Herd nehmen und zugedeckt für 30 min ziehen lassen.
• Nach dem Abkühlen die restlichen Zutaten dazugeben.
• Durch das Sieb geben und im Kühlschrank kühlen.
• Kalt servieren.