Winterliche „Gemüsestars“ in den Betriebsrestaurants der WISAG Catering Frankfurt am Main, den 25. Januar 2022 – „Essen Sie bunt“ – so lautet eine gängige Empfehlung...

Nachhaltigkeit und globale Handelsgerechtigkeit sind keine reinen "Buzzwords": Nach einem kurzzeitigen Rückgang im ersten Jahr der Corona-Krise gab es 2021 wieder ein Umsatzplus für fair...

Deutschlandweit werden jährlich 12 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen, davon über 50 Prozent in Privathaushalten. Auf YouTube, Instagram und seiner Webseite macht Kaufland in dieser Woche...

Der Pflanzenfleischhersteller LikeMeat und der Rammstein-Frontmann Till Lindemann rufen mit einem neuen Art Movie zur Teilnahme am Veganuary 2022 auf Anlässlich des Veganuary 2022 haben...

Der Klassiker unter den Joghurts und für Joghurtliebhaber ein absolut schnell hergestellter Snack. Den griechischen Joghurt, der einem immer so schön schwer im Magen liegt?...

Für knapp vier Prozent der Weltbevölkerung sind die mehr als 2.000 bekannten essbaren Insektenarten ein Lebensmittel wie jedes andere. In Europa, wo Käfer, Würmer und...

Berlin – Im Podcast #Angehört der Bundesagentur für Arbeit stellt die Deutsche Meisterin der Bäckerjugend und zukünftige Backfluencerin Susanna Rupp ab sofort die Ausbildungsberufe Bäcker/in...

Vom 10. - 14. Januar 2022 feiert Deutschland wieder eine Woche lang den "Tag des Deutschen Apfels". Mit "knack"tastischen Aktionen im Handel aber auch einem...

Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat in Kooperation mit Original SELTERS und DER FEINSCHMECKER "Ausgezeichnete Weingastronomien" gekürt, die sich im vergangenen Jahr in besonderer Weise für...