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Nicht nur zu Ostern schmeckt der Osterkaffee. Aber besonders dann. Schnell gemacht, einmal etwas besonders zum Dessert.
Zutaten für 6 Personen (25 Minuten)
- 200 ml Schlagsahne
- eine Prise Anispulver
- 6 EL Sambuca
- 6 TL brauner Zucker
- 6 Tassen heißer Kaffee
- 30 Kaffeebohnen
Zubereitung
- Die Sahne steif schlagen, Dabei das Anispulver dazu geben.
- In einem Topf Sambucca und Zucker erhitzen.
- Den Zucker schmelzen lassen.
- Den Sambucca auf sechs vorgeheizte Tassen verteilen.
- Mit Kaffee auffüllen.
- Die Sahne auf den Tassen verteilen.
- Mit Kaffeebohnen verzieren.
- Sofort servieren.
Beilagen
- Das gehört zu einem süßem Dessert.
